محشي مشكل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- خلطه محشي هتلاقوها في وصفاتي وصفه محشي كرنب
- ورق عنب
- كوسه مقوره
- بتنجان مقور ومتشوح دقيقه في الزيت
- بصل مسلوق
- فلفل رومي اخضر
- جزر مقطع شرائح لأرضيه الحله
- الكميات حسب الرغبه
-
1
بالنسبه للبصل يقشر البصل وتكون البصله كبيره ويشق بالسكينة لغايه النصف ويوضع في حله فيها ماء علي النار ويترك يغلي لما يستوي بس اوعي يستوي زياده وبعدين نصفيه من الماء المغلي ونبدأ نفصصه من بعض ويتحشي عادي ويتلف
-
2
نرص الجزر في ارضيه الحله وبعدين نرص المحشي زي الصوره
- 3 ونكمل عليه ورق العنب
-
4
نضع عليه الميه بالملح او ممكن شوربه تقريبا الحله دي حطيت كوب ونصف ميه لأن الكوسه بتنزل ميتها
- 5 وبعد لما تغلي نوطي النار تقريبا نص ساعه لغايه ما تستوي ويقدم بجانبها بانيه او كفته وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
